20 lbs. Bulk Case (72 Cases/Pallet)
10 kgs. Bulk Case (100 Cases/Pallet)
Arándanos
Meduri Farms is the largest processor of dried infused blueberries in the world. The quality of our dried infused blueberries is unlike any others. Compare our blueberries to the others and see. We set the bar for quality within the industry when it comes to flavor, size, and simple ingredients. Application Ideas: cereal, nut clusters, trail mixes, snack packs, muffin or bread mix, crackers, baked items, toppings, confectionery treats
Functionality of Ingredients
Package Sizes
Shelf Life
12 months if stored in cool and dry
conditions (55–70°F)
Water Activity
Water Activity < 0.60
Kosher
All products listed are Kosher Certified by the Orthodox Union
Whole
Dried Blueberries – Probiotic
ITEM #RD4272
INGREDIENTS
Blueberries, Cane Sugar, Expeller Pressed (High Oleic) Sunflower Oil, Bacillus Coagulans GBI-30 6086
MOISTURE RANGE
FRUIT SIZE
Request Sample
Dried Blueberries – Unsweetened
ITEM #C717-2
INGREDIENTS
Blueberries, Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Dried Blueberries – Wild
ITEM #081242
INGREDIENTS
Wild Blueberries, Cane Sugar, Expeller Pressed (High Oleic) Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
11-15%
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Dried Blueberries – Organic Cultivated
ITEM #080432C
INGREDIENTS
Organic Cultivated Blueberries, Organic Cane Sugar, Organic Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
11–15%
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Dried Blueberries with Natural Flavor
ITEM #080602L
INGREDIENTS
Cultivated Blueberries, Sugar, Natural Flavor, Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
11-15%
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Dried Blueberries – Confectionery
ITEM #081272
INGREDIENTS
Cultivated Blueberries, Sugar, Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
11-15%
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Dried Blueberries
ITEM #080282
INGREDIENTS
Cultivated Blueberries, Sugar, Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
11-15%
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Dried Blueberries – Apple Juice Infused
ITEM #080252
INGREDIENTS
Cultivated Blueberries, Apple Juice Concentrate, Sunflower Oil
MOISTURE RANGE
11-15%
FRUIT SIZE
Whole
Request Sample
Crumbles
Dried Blueberry Crumbles
ITEM #083232
INGREDIENTS
Cultivated Blueberries, Sugar
MOISTURE RANGE
8–12%
FRUIT SIZE
1/8"–1/4"
Request Sample
Granules
Dried Blueberry Granules
ITEM #087292
INGREDIENTS
Cultivated Blueberries, Sugar, Rice Flour
MOISTURE RANGE
5–8%
FRUIT SIZE
1/16"–1/8"
Request Sample
¿Está buscando arándanos secos infundidos a granel?
¿Está buscando la adición perfecta a sus productos alimenticios dulces, salados o saludables? Nuestros arándanos secos ricos en nutrientes se combinan con mezclas de granola y cereales, mezclas para pan, y alimentos horneados, y complementan de manera natural cualquier golosina exquisita que merezca un refuerzo de sabor, textura y calidad sanos. Con nuestras prácticas agrícolas para arándanos completamente naturales y orgánicos, cada lote de nuestros arándanos secos mejora los productos de manera natural con ingredientes simples, abastecimiento fiable y sabor uniforme.
Disfrute los mejores arándanos secos en todo el mundo
Nuestro suministro confiable de arándanos secos para productores de alimentos y amantes de la buena mesa lleva arándanos frescos desde nuestras granjas y proveedores locales hasta sus puertas. Ya sea que sea un propietario de una panadería independiente, o que maneje toda la cadena de suministros para una pujante planta de producción de alimentos, nuestro equipo profesional es capaz de satisfacer y superar sus requisitos de suministro actuales. Meduri Farms puede apoyar a su empresa con los mejores arándanos secos a granel del mundo, y usted disfrutará de:
- Excepcional equilibrio de sabor: Nuestros maravillosos arándanos secos están henchidos y vienen solo con infusiones naturales y sin OGM. Además, nuestras bayas secadas suavemente mantienen su perfil de sabor pleno más tiempo; nuestros productos tienen una vida de estante de 12 meses cuando se almacenan en un entorno freso y seco.
- Fáciles de usar: Nuestros tamaños de arándanos adaptables se preparan a la medida para satisfacer diversos factores de producción de alimentos en diversas plataformas de manufactura. Avísenos qué productos planea combinar con nuestras bayas, y le ayudaremos a comparar los mejores tamaños y variedades para sus necesidades.
- Seguridad alimenticia verificada: Su seguridad de productos mejorada es nuestra prioridad principal. Estamos aprobados por la FDA, mantenemos diversas certificaciones de seguridad de productos y probamos en laboratorio nuestros arándanos para buscar contaminantes y bacterias para lograr un nivel transparente de seguridad y pureza de productos.
Nuestros ingredientes de arándanos secos simplifican la mejora de productos
Los mejores productos de arándanos secos del mundo comienzan con arándanos secos completamente naturales. Después de 40 años de perfeccionar nuestras técnicas de cultivo y procesamiento, nuestros arándanos secos son sostenibles y se preparan suavemente.
Ofrecemos arándanos secos en los siguientes tamaños de productos:
- Enteros
- Trozos
- Gránulos
Nuestras bayas se cosechan en el cima de la madurez, y reciben cultivo experimentado y nutrición adecuada en cada paso. Nunca usamos pesticidas químicos, aditivos artificiales, y nos esforzamos por cultivar nuestras fresas secas y arándanos de la manera que la naturaleza quiere que se hagan las cosas. Cualquiera que sea el tamaño adecuado para sus necesidades, cada lote de nuestros arándanos viene con nuestra promesa de calidad de producto y autenticidad completamente natural.
¿Tiene ganas de probar nuestros deliciosos arándanos secos? ¡Comuníquese con nuestros atentos expertos en fruta para obtener una mezcla saludable hoy mismo!
Fruits
Functionality of Ingredients
Sweeteners
- Cane sugar is the gold standard for all-natural sweetness and functions as a humectant, reduces water activity, locks in the natural colors of the fruits, and delivers a satisfying chewy texture.
- Apple Juice Concentrate provides an all-natural alternative to cane sugar for those applications that aim to deemphasize sugar as an added ingredient.
Acids
- Ascorbic acid is added to light colored fruits to minimize natural browning reactions.
- Citric and/or malic acid can be added to enhance the natural fruit flavor and balance sweetness.
Shelf Life
For best quality, we recommend shipping and storing in a controlled cool and dry environment; ideally between 55-70 degrees Fahrenheit, and use within 12 months. There is no food safety hazard, but color, flavor and texture will all be at their best if used sooner rather than later.
Product Naturalness
Meduri Farms’ dried infused fruits are All Natural and do not contain any added Sulfur Dioxide (SO2) nor do they contain any artificial flavorings, artificial colorings, and/or chemical preservatives.
Meduri Farms’ dried infused fruits are made of natural or organic ingredients and are physically heat treated during the drying process. No novel process or chemical modification is used in the manufacturing of our dried infused fruits.
Coatings
- Sunflower Oil, the industry standard, is used to coat whole dried fruits to prevent clumping and maintain fruit-flowability.
- Bakers Sugar and Rice Flour are the coating agents of choice for dices, crumbles, and granules to prevent clumping and maintain fruit-flowability.
- Cinnamon is blended with bakers sugar and can be added as a coating to compliment fruits such as dried apple slices.
Other Add-Ins
- Glycerin can be added as a humectant when soft fruit texture is desired.
- Natural Flavors can be added to increase impact or add a unique flavor twist like our dried apple dices with pomegranate.
GMO Status
- The granulated sugar used in the infusion process derives from sugar cane, a non-GMO crop.
- This is also supported by Meduri Farms, Inc. finished-product testing for Qualitative GMO-Screening of 35S Pro moter, NOS Terminator, and FMV (Figworth Mosaic Virus).